2023年西湖龙井中的极品——明前狮峰龙井

作者:陶然    发布时间:2023-03-27 14:41     浏览次数 :

[返回]
怡趣紫砂园新到2023年西湖龙井中的极品——明前狮峰龙井
 
       人间三月,如果不能下江南,就把江南的春遥寄给你吧。
 
       江南的春天正在茶树的芽尖上酝酿。经过一个冬天的蛰伏,清气生,浊气降,早春的鲜、嫩、清、灵,都在新发的芽尖上积蓄着。
 
       明前茶,早春新采,这江南一期一会的第一口鲜,定是要人人争抢的。这是爱茶人的执念,更是属于春天的盛大仪式感。
 
       喝了这一杯明前狮峰龙井茶,春天才算正式来了。
 
       现在可以像往年一样,真诚地告诉各位壶友:“怡趣紫砂园新到2023年明前狮峰龙井,产自杭州龙井村狮峰山,西湖龙井中的极品,直接来自龙井村老村长家。”


龙井茶鲜叶


新到2023明前狮峰龙井


狮峰龙井茶叶原包装正面


狮峰龙井茶叶原包装


狮峰龙井茶叶


狮峰龙井茶叶泡茶


        西湖龙井为中国十大名茶之首,集中产地在狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐,茂林修竹,云雾为侣,溪涧淙淙。茶区土壤多为沙质,通气透水性强。
 
       尤以狮峰土壤含有效酸较多,使茶树根深叶茂,常年碧透,萌发轮次多,采摘时间长。历史上根据产地生态条件和炒制技术的差别,将西湖龙井分为“狮、龙、云、虎”,产地依次为狮峰、龙井翁家山、梅家坞云栖和虎跑,其中以狮峰为最。建国后又归并为狮峰,梅坞,西湖龙井三个品种。
 
       狮峰香气高锐而持久,色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿,味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩,但香气不及梅坞。所以说西湖龙井中的狮峰龙井可以坐第一把交椅。


位于杭州狮峰山的龙井村


龙井村牌坊


龙井村老村长家

       还要告诉大家的是,多年来老村长高金龙家一直坚持传统非遗手工制茶技艺,匠心制茶,从采摘到杀青,全部采用传统手工工艺,对火候和细节娴熟把握,最大限度地保留了茶叶的营养成分,使其滋叶更纯正。坚持自己的初心,让茶友喝上最纯正的狮峰龙井,还原西湖龙井最好的味道!

       最后给壶友一个小贴士:龙井茶贮藏一个月左右后最适合饮用,此时香气馥郁而无草青味。如暂时不饮用,可放冰箱冷冻箱,能保鲜一年左右。注意,是零下十多度的冷冻箱,不是放瓜果蔬菜的冷藏箱。
 
       喜欢喝明前龙井的亲们,可以下手抢购了。