禅茶一味 宜红飘香

作者:怡趣    发布时间:2024-04-02 10:35     浏览次数 :

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有人说,最理想的生活是
搬把藤椅在院子里
做一份小巧点心
品一壶泡开的茶
慢尝生活的酸甜苦辣




春夏秋冬,读书喝茶
只闻花香,不谈喜悲
若能偶尔约上两三好友
更是妙不可言




宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。



东汉年间,宜兴红茶已在汉家史书《桐君录》中得名,书中有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而其中的晋陵即指宜兴,后更有汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的趣史;到三国孙吴时代,孙权曾居阳羡为政,对其极力推崇,固宜兴红茶兴盛于江南,美曰“国山茶”。



唐朝年间,无论市坊乡野还是权贵宫廷,宜兴红茶已是誉满天下,茶圣陆羽亦在《茶经》中大加褒扬“芬芳冠世产,可供上方”,更另其名重一时;唐风好文,卢仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陆龟蒙、张籍等诗文大家,都因深谙宜兴红茶而诗颂文撰诸多,特别是亦有“茶圣”之称的卢仝的一句“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”,更是将宜兴红茶的文化底底蕴趋向极致。



宋朝年间,苏轼曾居宜兴,深研宜兴红茶在饮用中与紫砂茶壶的交相辉映之趣,并将其心得录于后人,对宜兴红茶文化和紫砂文化归于一统的共同发展做出了巨大贡献;明清时期,伴随着经济社会发展下生产和经营上的逐步成熟,宜兴红茶已经成为百姓人家中的生活必需品,深入乡里,享誉民间。



怡趣高山宜红清明节前采摘,乃宜兴山区丘陵自然孕育之佳茗,所产之地有着先天独厚的条件;凭靠着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,再加优质山区茶田的孕育,以及风雨适度,晴阴协调,固能够集先天之大成;又倚人力之精干、技艺之精湛,妙手天成饰雕琢,更令怡趣高山宜红茶香高香悠远,沁人心脾,回味无穷。



怡趣高山宜红在浸泡饮用时无需繁多的茶工琐事,一不事源水,虽以软水为佳,但对于其他浸泡用水的来源亦是处之泰然;二不需洗茶,宜兴红茶因其叶芽细嫩,所以第一泡的茶水即能饮用;三不计沸度,只要是沸腾过后大约85度到90度的水温即可取用,入沸仅需二十秒,弥香悠然即若岸芷汀兰,更兼有提神醒脑、除腻化积、减肥养颜、抗衰增寿、降压控脂等功效。喜欢的怡趣壶友不要错过机会哦!